Saffranskrokus, Crocus sativus - EKO höstblommande - fr. Österlen Höstlökar

Saffranskrokus kan övervintra om du kan ordna en skyddad och varm plats med maximalt ett fåtal minusgrader. Täck med granris, snö eller annat material som skyddar mot kyla. Du kan också odla i kruka som ställs svalt och mörkt under vintern. 

Löken planteras på sensommar till höst. Plantera ganska djupt på ca 10-15 cm djup i soligt läge. Det djupare läget hjälper till med övervintringen. Håll 3-5 cm mellan lökarna. Täck med granris eller dylikt under vintern. Kan även odlas i djupare kruka som får stå frostfritt om vintern. Du kan också gräva upp lökarna efter att plantan vissnat helt. Förvara svalt och mörkt. 

Jorden ska vara väldränerad, välgödslag och kalkrik och läget soligt och varmt. Ge ny näring på våren när tillväxten sker. Vattna under hösten och våren men inte under sommaren då löken vilar. 

Skörda de röda märkena när blomman har slagit ut helt. Torka på hushållspapper. Förvara sedan torrt och mörkt om du odlar sådana mängder så att du inte förbrukar direkt. Du behöver ca 150 lökar för att få ett gram saffran men redan några lökar kan piffa upp en maträtt.